top of page
Wooden House in the Forest_edited.jpg

เครื่องแต่งกายของคนในพื้นที่

ผู้ชาย นิยมสักบริเวณลำตัวท่อนล่างเพื่อแสดงถึงความกล้าหาญอดทน  เปลือยอก โดยมีอาภรณ์คือผ้าต้อยนุ่งทับท่อนล่างเพียงผืนเดียว และแสดงฐานะกันผ่านการคาดเข็มขัดทับผ้าต้อย ขณะที่ในฤดูหนาวหรือในวาระพิเศษ ผู้ชายจะนิยมสวมเสื้อคลุมที่ตัดเย็บจากผ้าสีขาวหรือผ้าแพรจีน

ผู้หญิงจะใช้ผ้าสามผืนสำหรับปกปิดร่างกายท่อนบน มีทั้งแบบนุ่งเป็นสไบเฉียง หรือคาดทับหน้าอก ใส่กับซิ่นพื้นเมือง โดยมีเครื่องประดับเช่นกำไลทองหรือเงิน ต่างหู (ยุคนี้ผู้หญิงล้านนานิยมเจาะหูขนาดใหญ่) มีดอกไม้หอมประดับผม พร้อมปิ่นทองและเครื่องประดับอื่นๆ

ฤดูหนาวหรือในวาระพิเศษแต่งกายด้วยเสื้อลูกไม้อิทธิพลตะวันตก นุ่งผ้าซิ่นตีนจกไหมเงินไหมคำ เกล้าผมทรง “ญี่ปุ่น” และคาดแพรสะพาย

***ผู้ชายสักยันต์จะนุ่งผ้าต้อย โดยจะม้วนชายผ้าเป็นเกลียวสอดระหว่างขาซึ่งเป็นการนุ่งแบบเดียวกับการถกเขมร หรือการนุ่งผ้าโจงกระเบน คือดึงชายให้สูงร่นขึ้นไปเหนือเข่า

ว่ากันว่าผู้หญิงล้านนาจะเมินผู้ชายที่สะโพกขาว เพราะถือว่าเป็นคนขี้ขลาด ไม่สมเป็นชายชาตรี เมื่อผู้ชายคนใดนุ่งผ้าต้อยแล้วเห็นลายสักสีดำ จึงจะถือว่าเข้มขลังสมกับ สมกับเป็นชายชาตรี

อาหารและขนมของคนในเมืองลับแล

  • อาหาร

    • น้ำพริกหนุ่มกับแคบหมู

    • น้ำพริกอ่อง

    • ไส้อั่ว

    • ปูอ่อง

    • แกงฮังเล

    • ลาบดิบ

    • ลาบหมูคั่ว

    ขนม

    • ขนมกล้วย

    • ขนมเทียน

    • ข้าวแต๋น

    • ขนมตาล

    • ขนมลิ้นหมา

    • ข้าวหนุกงา

    • ข้าวหลาม

เมี่ยง

เมี่ยงหรือใบชาของคนเหนือ เป็นอาหารว่างของชาวเหนือในอดีต ที่ทุกบ้านจะมีเมี่ยงไว้เป็นของกินและใช้ต้อนรับแขกหรือญาติที่มาเยี่ยมเยือนโดยมีห่อเมี่ยงคู่กับขันหมากและโป้ยาขื่น โดยแขกจะแกะห่อเมี่ยงแล้วกินเมี่ยงที่เจ้าของบ้านต้อนรับแล้วจึงพูดคุยปรึกษาเรื่องราวต่างๆ

ชาวเหนือชอบกินหมากและอมเมี่ยงมาก วิธีการทำเมี่ยง เอาใบเมียง(ใบชา)ที่เป็นส่วนใบอ่อนนำมาหมักให้มีรสเปรี้ยวอมฝาด เมื่อหมักนานได้ที่ เวลาจะเอาใบเมี่ยงมาอมก็ผสมเกลือเม็ดหรือของกิน หรืออย่างอื่นแล้วแต่จะชอบ

เมี่ยง

ยาสูบ

นอกจากการอมเมี่ยงของคนในพื้นที่ ทั้งหญิงและชายจะสูบบุหรี่ที่ มวนด้วยใบตองกล้วย มวนหนึ่งขนาดเท่านิ้วมือและยาวเกือบคืบ ชาว บ้านภาคเหนือเรียกบุหรี่ชนิดนี้ ว่า “ขี้โย” หรือ “บุหรี่ขี้โย” ที่นิยม สูบกันมาก อาจเนื่องมาจากอากาศหนาวเย็น การสูบบุหรี่คงจะทำให้ ร่างกายอบอุ่นขึ้น

บุหรี่ขี้โย
bottom of page